半生菓子

フルーツゼリーの盛り合わせです。

古き良き時代の優雅、風流をイメージし、伝統の技で一品一品丹念に作り上げました。

果汁をたっぷり使用し、全てに果肉を入れています。

和風ゼリーやようかんの盛り合わせです。

良質のあんを、ふんわりカステラで巻き込んだ上質な甘さ。「かす巻」が疲れた体を癒してくれます。

ゆずとこしあんをブレンドし、カステラで包み込んだ逸品。ゆずのおのかな香と甘みを楽しめる、あんのかす巻きです。

伝統的でオーソドックスな製法で焼き上げたカステラです。ずっしりとした重さと濃厚な味をご賞味下さい。

こだわりの結晶を桐箱に込めた、 カステラの最高峰。
『五三カステラ』のしっとりしたコクのある甘味と芳しいその風味は昔から多くの人々に愛されています。
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